第(1/3)页 还有一个人也不是很高兴,那就是会芳楼的掌柜的,何雨柱既然要重新拜师,那肯定要离开会芳楼,按照何雨柱这手艺已经可以在会芳楼上头灶了,走了这么个大厨他能高兴才怪。 可是当着这么多人他又没法说,只能想着下来问问何雨柱能不能留下来。 当然了,宾客里面大多数人表现出来的是惊讶,因为袁泰鸿拜师宴和出师宴拢共相隔才不到三个月时间。 然后何雨柱这才出师又被下一个师父给预定了,能不吃惊么。 只有少数人是高兴的,就比如李保国请来的那些人中的一部分,替李保国高兴,这学艺的速度,李保国算是后继有人了。 散场以后,会芳楼的白掌柜找到袁泰鸿。 “袁主厨,你事办的这不地道啊,柱子另外拜师这么大的事,你怎么不跟我支应一声呢。” “掌柜的,我这.” “行了,我知道李保国是你的师弟,拜师的事我就不提了,我想问的是,柱子能不能留在咱会芳楼?工钱好说!” “这事我得问问柱子,毕竟两头跑,不知道他吃不吃得消!” “不用问问你师弟?” “他占了这么大便宜,应该不会说什么。”袁泰鸿摇头道。 “行,你先探探柱子口风,工钱和其他的事情我来谈。” “好。” “那我先回我办公室了!” “我现在就去问柱子!” “去吧!” 这会何雨柱正被李保国拉着介绍人呢,袁泰鸿等了一会,等李保国和何雨柱送走了人才过去找他俩。 正好刚才的事一起说比较好。 “保国、柱子,有个事我想跟你俩商量商量。” “师兄(师父)您说!” 袁泰鸿就把刚才白掌柜的找他的事说了一遍。 “师兄啊,这事不成,你也知道咱这行就得练,川菜可都是以大肉为主的,您这也练不了啊!” “一边半天不行?” “这你要问柱子,看他吃不吃得消。” “柱子,你怎么说?” “师父,其实我在不在会芳楼对这边影响不大,按说呢,我该效力的,可您也知道我不能一直待在津门,我学成了就会回四九城,再说了我跟您学的手艺,我上了头灶跟您抢活?会芳楼的生意就那么大,你那招牌菜单子要是下我这,我是做还是不做?” “这”袁泰鸿有点不知道怎么接了,问题的关键还在后半句,会芳楼现在的厨子完全够用,白掌柜的留人应该是想留人才。 再有他袁泰鸿现在才四十啊,也有家要养,真要是单子都下徒弟那,他的收入肯定少不少,他在乎不在乎私下里师徒可以沟通,重要的是别人怎么看何雨柱。 “师兄,柱子说的有道理,除非柱子自己有新的招牌菜,别怪师弟说的不中听,会芳楼还是小了点!” “行了,别说了,这我还听不明白,这事还得柱子自己去一趟,说的委婉点。” “知道了,师父,我就说忙不过来,可能年底我就回四九城!” “你真要回啊?”这回发问的是李保国。 “有可能,现在的时局不好说,我不放心家里。” “那就更不能答应了,这才几个月,我还打算让你把鸿宾楼的川菜学全了呢。” “既然这样,柱子跟我去掌柜的那一趟,师弟你就先等等。” “行,你们去吧。” 师徒俩去了白掌柜那,何雨柱把不能留下的理由委婉的说了,突出重点就是他精力有限,学厨要有地方练手,再加上袁泰鸿帮着说话,白掌柜倒是也没怎么为难,就是有些惋惜。 最后白掌柜给结清了工钱和灶份,还让何雨柱有时间过来看看,帮帮忙。 何雨柱自然是答应了。 离开白掌柜那,三人一起出了会芳楼,李保国说是带何雨柱去鸿宾楼,认认门,袁泰鸿就先回家了。 去了以后,李保国考校了一下何雨柱,然后带着他去找掌柜的,给定了个三灶。 因为他们这以川菜为主,何雨柱的鲁菜和清真菜就派不上用场了。 何雨柱也不在意,他要是很缺钱那种,今个就不会推了会芳楼的邀。 第(1/3)页