第(2/3)页 黄氏自然是满口答应,她从大清早就开始忙活了,等一会儿于老大就能赶着驴车把三个孩子接回来了。 翠屏把于鲤鲤放在小推车里,又给她拿了几个玩具让她自己坐在那里玩,自己则是去厨房搭把手。 黄氏这几天就一直研究那菜谱,看到里面有一种大盘鸡,觉得不错,量大还好吃。 所以她准备的第一个菜就是这个,至于鸡肉是昨个儿赶集的时候买的大公鸡,她早上起来就用热水烫了毛,把鸡血也用碗给盛着了,想着之后可以用鸡血炒菜。 她先把剁好的鸡肉冷水下锅,焯了水之后又把上面的浮沫撇掉,放到盆子里洗干净。 然后热锅下了切好的葱加姜片大蒜,还放了几根小米辣,很快就爆出来香味,之后又把鸡肉倒进去,滋滋啦啦的声音响起,伴随着香辣的肉香味。 快速的翻炒之后,她加了点盐,这东西其他的调味品不用加,也能香个跟头。 家里人多,光炒鸡肉肯定是不行,她把准备好的土豆圆葱都切成了块,等鸡肉差不多快熟的时候再把这些都下进去,红红黄黄的混合在一起,光是看着颜色都知道好吃。 “我等会儿再做个捞面吧。”翠屏拿手德就是面食,面条在她手里能做出来好几种吃法。 “成啊,孩子们就爱吃你做的面条。”黄氏笑呵呵的说道。 翠屏也笑了笑,赶紧挽了袖子去和面去了。 她做的捞面,里面的浇头是用的之前腌上的鹿肉,割下来了一块,煸炒出来喷香喷香的。 等她们这边差不多都出锅了,就听到好院子里传来孩子们的声音。 厨房里的几个人一喜,尤其是黄氏跟吴氏,没等她们出去呢,三个小丫头就蹦蹦跳跳的跑了进来,几天没见,娘啊,婶婶的叫着,说不完的话。 黄氏跟吴氏等人一边听着,一边笑着,翠屏还看到黄氏偷偷别过头去擦了擦眼角。 翠屏也有些动容,虽然都说丫头不如小子,但是在她们家,这几个小丫头也都是宝贝儿。 于鲤鲤也让于老太抱着进来了,大丫她们一见到小妹妹,就争着抢着要抱抱小妹妹,这都五天没见了,她们每个人都很想妹妹。 还是于老太把她们都喊了出来,厨房就那么大点地方,又有油又有灶的,万一再磕着碰着了。 第(2/3)页