第(2/3)页 几个人唏嘘了一会儿,就赶紧做饭了。 今天天儿有些闷,燥热燥热的,应该是快要下雨了,动辄就得出一身的汗。 所以她们也不想吃热乎饭,就让翠屏做了一锅凉拌杂面条,到时候再凉拌一些青菜正好就着吃。 这凉面条也算是翠屏的拿手菜了,她把鲤鲤放在推车里,就赶紧洗了手和面了。 和面的时候多放了一些黄面,这黄面和出来了面不那么顺滑,但是用来做凉面条正好。 之后把下好的面条盛出来放在加了凉水的盆子里过凉,这样的面条更筋道。 她刚要切一点腌猪肉,就听到外面传来了于老二的声音。 原来今天于老二去山上看看之前下的网,顺道把下在山脚下那条河里的鱼篓子给拿来,谁知道还真是收获了一鱼篓子。 不过大多都是河虾河蟹还有两条黄鳝,这黄鳝可是好东西,他准备拿给老四补身子,这黄鳝不管是熬粥也好还是做菜也好都是大补。 他记得以前还有富家人专门收黄鳝的,给的价钱还不低呢。 这两条黄鳝不小,一条都得一斤多,于老二把黄鳝倒在水盆子里,引得大丫她们围了一圈在哪里看。 有了河虾河蟹,那今天的凉面条也有浇头了,而且鲤鲤也爱吃,之前在船上的时候,翠屏还专门看了人家咋处理的。 她搬了小矮凳坐在外面,把那鱼篓子的虾蟹都倒在盆子里,又是去虾头剥虾线的。 “这东西可香,”黄氏也跟着笑眯眯的说着,“今天的面条肯定好吃。” 翠屏笑道:“倒是比猪肉的好吃。” 她手脚麻利的把一篓子河虾都处理好了,至于河蟹先养着,她有空了再收拾。 回到厨房,起锅烧油,她先把虾头放下去煸炒,很快虾头就变成了金黄色,满屋子都是香味,浓郁的让人忍不住吞口水。 把虾头捞出来放到盘子里,她又把河虾都倒了进去,开始翻炒。 第(2/3)页